廣西北海的珍珠、天津桂發(fā)祥的麻花、陜西的肉夾饃、山東的阿膠......

一邊是全球新技術(shù)、新產(chǎn)品，另一邊是充滿人文情懷的非遺技藝、老字號(hào)品牌，第六屆進(jìn)博會(huì)上的人文交流活動(dòng)讓參展商流連忘返。本屆進(jìn)博會(huì)，人文交流活動(dòng)參與國(guó)別、省份及展臺(tái)數(shù)量均創(chuàng)新高。在超3萬(wàn)平方米的展區(qū)內(nèi)，總計(jì)有31個(gè)省（區(qū)、市）申報(bào)展演，有57個(gè)國(guó)內(nèi)外展位，還會(huì)呈現(xiàn)115場(chǎng)文化公益演出，促進(jìn)人文與經(jīng)貿(mào)的融合。

人文交流活動(dòng)設(shè)置虹橋國(guó)際城市“會(huì)客廳”展示區(qū)、“中華老字號(hào)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國(guó)家級(jí)步行街、中國(guó)旅游”四大展示專(zhuān)區(qū)。展現(xiàn)各地人文經(jīng)貿(mào)、城市故事、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、風(fēng)土人情、特色主題等人文內(nèi)容。

目之所及 皆是非遺

在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū)，廣西壯族自治區(qū)的展區(qū)就在進(jìn)口不遠(yuǎn)處。

“我們這里是北海的珍珠，有項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)等產(chǎn)品。”恒興珠寶展位的工作人員熱情洋溢地招徠著觀展者。恒興珠寶是第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位，也是廣西著名商標(biāo)和廣西老字號(hào)，此次進(jìn)博會(huì)，他們帶來(lái)了大量珍珠產(chǎn)品?！澳壳耙呀?jīng)只剩這些了，很多都已經(jīng)被買(mǎi)走了。”進(jìn)博會(huì)開(kāi)幕第四天，工作人員告訴上海證券報(bào)記者。

在國(guó)家級(jí)步行街展示區(qū)的靈動(dòng)浙江館，復(fù)刻了宋徽宗“同款”的甌窯香器、擁有百年歷史的金鄉(xiāng)徽章老店......一件件帶著厚重歷史又不失靈動(dòng)神韻的非遺作品，展現(xiàn)了溫州作為“百工之鄉(xiāng)”的深厚底蘊(yùn)。甌憶甌窯研發(fā)設(shè)計(jì)中心總經(jīng)理黎剛平介紹，“早在宋代，溫州便是海上絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)，通過(guò)溫州港運(yùn)出的甌窯、龍泉窯的瓷器行銷(xiāo)海外，大受歡迎?！?/p>

蘇作館內(nèi)，濃郁的江南文化的氣息撲面而來(lái)。古樸的多寶格里展示著蘇繡的經(jīng)典作品，題材包括花鳥(niǎo)、動(dòng)物，還有山水和人物?！疤K作館集中展示了20多個(gè)蘇作門(mén)類(lèi)、50位工藝美術(shù)大師和非遺傳承人的近500件藝術(shù)精品。”工作人員告訴上海證券報(bào)記者。館內(nèi)，蘇繡非遺傳承人鄒英姿大師現(xiàn)場(chǎng)演繹她的蘇繡作品，她的水滴繡針?lè)?，可把最小針腳限制在0.01毫米。

伴隨著山東快板鏗鏘有力的聲響，記者來(lái)到了山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)館。據(jù)悉，山東省商務(wù)廳遴選省內(nèi)50家具備示范引領(lǐng)作用的老字號(hào)暨非遺文化企業(yè)，參展第六屆進(jìn)博會(huì)人文交流活動(dòng)。

記者了解到，進(jìn)博會(huì)期間，每天均有一場(chǎng)中醫(yī)藥項(xiàng)目和一場(chǎng)傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目互動(dòng)體驗(yàn)，觀眾可沉浸式體驗(yàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

天南海北 饕餮盛宴

位于虹橋國(guó)際城市“會(huì)客廳”展區(qū)的天津館內(nèi)，桂發(fā)祥十八街麻花與益德成藥品的香氣交相輝映。食物的濃香與藥物的清香，構(gòu)成了別具特色的中華傳統(tǒng)文化味兒。

這兩家企業(yè)均是天津的老字號(hào)。天津市老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、桂發(fā)祥股份公司董事長(zhǎng)李路對(duì)上海證券報(bào)記者表示，依托進(jìn)博會(huì)這個(gè)“國(guó)際舞臺(tái)”，本地老字號(hào)可以向世界展示獨(dú)特技藝和匠心傳承，把老字號(hào)深厚的文化底蘊(yùn)和優(yōu)秀商品帶到海內(nèi)外，同時(shí)也提升了品牌影響力?！捌髽I(yè)還可以通過(guò)進(jìn)博會(huì)，推廣新產(chǎn)品，與同行業(yè)、上下游優(yōu)秀企業(yè)溝通交流，全方位了解市場(chǎng)情況，搭建合作橋梁，讓天津老字號(hào)產(chǎn)品能夠有機(jī)會(huì)走出天津、輻射全國(guó)、走向世界?！?/p>

上海人文交流館內(nèi)也設(shè)立了老字號(hào)品牌展區(qū)，展示9個(gè)老字號(hào)品牌。館內(nèi)香氣四溢，包括沈大成的上海伴手禮新品“仙桃賀壽”、老香齋榮獲蝴蝶酥制作技藝大賽金獎(jiǎng)的蝴蝶酥、喬家柵與人氣手游“月圓之夜”“原神”跨界合作的糕點(diǎn)、西區(qū)老大房的“老糕興綜合糕點(diǎn)禮盒”等。

在杭州老字號(hào)“小熱昏”的展位上，傳統(tǒng)非遺梨膏糖以及梨膏棒棒糖、龍井小吊梨湯等國(guó)潮新品琳瑯滿目。工作人員告訴記者，進(jìn)博會(huì)第二天多款產(chǎn)品已經(jīng)售罄。“尤其是我們的傳統(tǒng)非遺梨膏糖，非常受歡迎！”

黑龍江展示區(qū)門(mén)口，熱情的東北小哥吆喝著觀眾品嘗大豆制作的冰淇淋；進(jìn)入內(nèi)蒙古展示區(qū)，撲面而來(lái)的是草原牛羊肉的鮮香，絡(luò)繹不絕的游客排隊(duì)品嘗；走進(jìn)寧夏展區(qū)，“中國(guó)葡萄酒，當(dāng)驚世界殊”的海報(bào)前是醇香的葡萄美酒。天南海北的饕餮盛宴，盡在此盛會(huì)。

文旅體驗(yàn) 絢麗多彩

在“四葉草”，游遍五湖四海。

上海館依然是最?yuàn)Z目的展館。展館外觀絢麗多彩，刻畫(huà)了浦江兩岸勝景。上海市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，展區(qū)展示了90個(gè)本土精品和海外優(yōu)品的進(jìn)博故事，顯示出進(jìn)博會(huì)的“溢出效應(yīng)”。其中，上海本土企業(yè)得物帶來(lái)了進(jìn)博首發(fā)產(chǎn)品——國(guó)內(nèi)首臺(tái)AI自動(dòng)鑒別儀器?！澳壳皟x器能支持鑒別100多個(gè)品牌的運(yùn)動(dòng)鞋，AI鑒別結(jié)果與得物鑒別專(zhuān)家的鑒別結(jié)果吻合度在99.9999%以上，仍在結(jié)合業(yè)務(wù)持續(xù)迭代和升級(jí)中?！闭古_(tái)工作人員介紹。

走進(jìn)重慶大足展臺(tái)，率先映入眼簾的就是一面“石壁”?！笆凇鄙嫌泻芏喔叩湾e(cuò)落的拱形崖洞，里面放著千手觀音、牧牛圖等20余件以大足石刻經(jīng)典造像為原型的石雕作品，引來(lái)眾多人拍照打卡?！斑@個(gè)石壁是模擬大足石刻設(shè)計(jì)的。”展區(qū)工作人員告訴上海證券報(bào)記者，大足石刻舉世聞名，被譽(yù)為“中國(guó)石窟藝術(shù)皇冠上的一顆明珠”。近年來(lái)，大足培育創(chuàng)建“大足雕客”勞務(wù)品牌，讓雕刻藝術(shù)得以傳承。據(jù)悉，大足雕刻創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目助力推動(dòng)傳統(tǒng)雕刻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、鏈條優(yōu)化，現(xiàn)已帶動(dòng)上下游就業(yè)達(dá)11萬(wàn)余人，年產(chǎn)值200億元。

位于中國(guó)旅游展示區(qū)的?？谡桂^以“這一口，很海口”為主題。展區(qū)將動(dòng)態(tài)視頻展示與靜態(tài)陳展相結(jié)合，主背景墻以?？隍T樓老街作為點(diǎn)綴元素，每一格櫥窗里都展示著海口印記的創(chuàng)意產(chǎn)品，椰雕棋盤(pán)、鷓鴣茶等均十分吸睛。?？谑新梦木窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次?？谝劳凶陨韮?yōu)質(zhì)的自然文化資源稟賦，深挖本土特色優(yōu)質(zhì)旅游商品資源，借助進(jìn)博會(huì)集中展示?？谔厣糜紊唐芳氨澈蟮娜宋墓适隆?/p>

國(guó)家級(jí)步行街展示區(qū)的北京王府井展臺(tái)也吸引眾多觀眾。展區(qū)通過(guò)微縮街景的形式，全方位呈現(xiàn)了北京王府井步行街的人文風(fēng)情。其中，包含歷史文化體驗(yàn)區(qū)、綜合商業(yè)展示區(qū)、金街會(huì)客交流區(qū)、數(shù)字商街互動(dòng)區(qū)，全面展示這一“商業(yè)+旅游+文化+科技”深度融合的消費(fèi)新地標(biāo)。展區(qū)內(nèi)提供的香氣四溢的帶有王府井LOGO的定制咖啡，也帶來(lái)了別樣體驗(yàn)。

以品牌交流帶動(dòng)文化互動(dòng)，以人文元素傳遞大國(guó)底蘊(yùn)。進(jìn)博會(huì)，有中國(guó)的山河歲月，更有中國(guó)的文化傳承。